card

SALAD

Холимог ногоо, оливийн тос, зөгийн бал, нимбэгний шүүсээр амталсан Намастэ нэрийн шинэ ногооны салат.

A salad consisting mostly of fresh vegetables with olive oil, honey and lemon dressing.

Шавар зууханд шарсан тахианы цээж мах, шош, өргөст хэмх, улаан лооль, яншуй, нимбэг, төмс, салат навч, улаан сонгинотой уургаар баялаг хүйтэн зууш.

A Healthy salad, low on Carbs high on Protein made of Chickpeas, Tandoor Roasted Chicken breast, Onion and Potato with Lemon and Cilantro dressing.

SOUP

Шинэ бууцай, улаан лооль, сонгино, цөцгийтэй хуурсан гурил болон Энэтхэг амтлагчтай төмрөөр баялаг шөл.

Rich in Iron, this uses fresh spinach blanched prior to grinding and mixing with in-house made paste made of fresh tomato, onion and garlic. Brown roux and fresh cream is added for thickening and smoothening of texture.

Ногоон яншуй, сонгино, цагаан гаа, ногоон кардамон, нимбэг, шинэ улаан лоольтой шөл.

Fresh Tomatoes, onion, Ginger, Garlic, fresh Cilantro, Green Cardamom, a pinch of sugar are used to make this flavorful Shorba.

Наргил модны самрын тосонд хуурсан тахианы цээж мах, холимог ногоо ашиглаж хийсэн өвөрмөц амттай наргилын сүүтэй шөл.

Fresh Chicken stock , Chicken breast meat ,coconut milk and seasonal vegetables are cooked to perfection in coconut oil which gives it an additional aroma and makes this a favorite soup of many soup lovers.

Beef Curries

Сонгино, сармис, яншуй, улаан лооль, цагаан гаа, зөөхий, кешью самрын сүмсэнд чанаж болгосон зөөлөн амттай үхрийн мах, ногоотой карри.

Beef and peppers along with seasonal vegetables stewed in a mild tomato sauce.

Ширүүн гал дээр удаан чанаж болгосон сонгино, улаан лоолийн сүмс, утааны амттай хонины махан карри

Meat assorted with capsicum, onion and tomato based spicy / mild sauce and herbs. Prolonged cooking method is applied for bursting flavors out and imparting open fire aroma.

Үхрийн мах бууцай, сонгино, сармис, улаан лооль, төмөр болон уургаар баялаг Энэтхэг карри.

Or alternatively “Palak Gosht”, meat in fragrant Spinach Sauce. Cooked together with onion, garlic and tomatoes, Saag beef makes an awesome main dish. It provides meat based protein and greens in one dish.

Mutton Curries

ЭнХонины мах, тараг, сонгино, сармис, цагаан гаа, Кашмирын улаан перецтэй хонины махтай карри. (Кашмир мужийн алдартай хоол.)

Kashmiri specialty Rogan Josh is made with lamb meat in yogurt and curry spices. The red color is derived from Kashiri Mirch (Paprika from Kashmir region).

Ширүүн гал дээр удаан чанаж болгосон сонгино, улаан лоолийн сүмс, утааны амттай хонины махан карри.

Meat assorted with capsicum, onion and tomato based spicy / mild sauce and herbs. Prolonged cooking method is applied for bursting flavors out and imparting open fire aroma.

Энэтхэгийн Гоа мужаас гаралтай энэхүү хоол нь халуун ногоо, исгэлэн амт хослосноор Энэтхэг хоолнуудын дунд дэлхий даяар алдартай. Хонины махыг цуны хүчилд дарж хонуулан энэтхэг амтлагч болон халуун чинжүүтэй хольж чанаж болгосон хонины махтай карри.

From the state of Goa in India, this dish is popular worldwide for its unique hot and sour taste especially among the spicy food lovers. Vinegar marinated mutton cooked with whole spices, potato and chilies for making this delish recipe.

Chicken Curries

Энэтхэг хоолны  дундаас дэлхийд хамгийн алдартай карритай хоолны ХААН гэгдэх зөөлөн амттай тахианы махан карри.

The king of curries uses boneless Tandoor grilled pieces of chicken cooked in tomato sauce with plenty of butter, cashew nut is a favorite specialty all over the world. Butter Chicken is the most ordered dish of our

Ширүүн гал дээр удаан чанаж болгосон сонгино, улаан лоолийн сүмс, утааны амттай тахианы махан карри.

Chicken tikka cooked with capsicum, onion, fresh cilantro and tomato based spicy / mild sauce and herbs. Prolonged cooking method is applied for bursting flavors out and imparting open fire aroma.

Тахианы мах бууцай, сонгино, сармис, улаан лооль, төмөр болон уургаар баялаг Энэтхэг карри.

An amazing combination of chicken and spinach. Cooked together with onion, garlic and tomatoes, Saag chicken makes an awesome main dish. It provides meat based protein and greens in one dish.

Шавар зууханд шарж болгосон тахиан мах, Энэтхэг маягаар бэлтгэсэн улаан лоолийн соус, яншуй, кешью самар, цагаан гаатай карри. (Энэхүү карри нь Их Британы-д ихээхэн алдартай юм)

Marinated and broiled chunks of chicken in a creamy, spice-infused tomato sauce. Very famous among Indian food lovers. It is among the United Kingdom's most popular dishes.

\

Tawa Items

Тусгайлан бэлтгэсэн гүнжидийн сүмсэнд амталсан төмс, улаан сонгино, яншуй, Энэтхэг маягаар шарсан, үхрийн хавирга.

Cooked in pressure cooker with Indian spices, Succulent chops prior to serving are shallow fried on thick bottom griddle pan.

Энэтхэг, Хятад жороор бэлдсэн мах, Ногоотой хуурга.

Popular Indian-Chinese recipe for meat lovers. Boneless Lamb meat cubes are tossed up with capsicum, onion, and tomato and soya sauce.

Tandoori & Grill

Цөцгий, шүүсэн тараг, сармис, цагаан гаатай сүмсэнд 24 цаг дарж амтлан Энэтхэг шавар зууханд шарж бэлтгэсэн тахианы цээж махан шорлог.

Boneless Chicken cubes Marinated for 24 hrs. inside a  mixture made of sour cream,  hung curd, Ginger ,Garlic, fresh lemon, “A” Grade Green Cardamom , Garam Masala and cooked in Tandoor oven.

Бууцай, минт навч, яншуйтай сүмсэнд дарж, Энэтхэг зууханд шарсан төмөр болон уургаар баялаг. (Энэтхэгийн Панжаби мужийн алдартай тахиан махан шорлог)

This Punjabi style chicken Kebab is made with combination of freshly ground Spinach   Mint and Cilantro. Kebab lovers crave this Tikka due to its Protein and Iron richness.

Цөцгий, шүүсэн тараг, сармис, цагаан гаатай сүмсэнд 24 цаг дарж амтлан Энэтхэг шавар зууханд шарсан тахианы махан шорлог

Chicken drumsticks marinated in Hung Curd and Indian condiments for minimum 24 hrs prior to grilling in Tandoori oven. Tandoori Chicken is most famous Tandoori item in India and beyond.

Biryani

Хонины мах, масала амтлагч, яншуй, өндөг, чойли, сонгинотой Энэтхэг Плов.

Тахиан махтай Энэтхэг будаатай хуурга.

Ногоотой Энэтхэг будаатай хуурга

Naan / Энэтхэг бин

Тосонд хайраагүй 2-р гурилаар хийсэн өндөггүй Энэтхэг бин.

Eggless, fatless, whole, wheat flour bread.

Rice

Амтат чинжүү, ногоон вандуй, турмериктэй хуурсан будаа.

Steamed Basmati rice sautéed with chopped capsicum & green peas

Dessert

Манай рестораны хийдэг гүзээлзгэнэ, зөгийн бал, наргил модны самарын үүрмэгтэй хөлдөөсөн тараг.

This house made frozen yougurt uses strawberry and desiccated coconut.

Манай рестораны хийдэг мангоны нухаш, зөгийн бал, хөлдөөсөн тараг.

This House made frozen yogurt uses mango pulp and fresh yogurt.